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重庆两江丽景酒店有限公司开展内部质量检查工作
作者: 发布时间:2020-06-30 来源:

6月18日,重庆两江丽景酒店有限公司总经理黄庆春带队、公司副总经理蒋国宏、公司副总经理兼丽景店执行总经理袁茜及各店各部门负责人等共计10余人,对公司内部进行月度质量检查工作。

质检组先后来到两江丽景西餐厅、客房、厨房及餐厅;四季店前厅、餐厅与客房;科技馆店厨房、快餐厅与中餐厅,平台公司各部门,详细检查了食材安全、工程安全、消杀防疫和物资等方面情况。黄庆春指出,一是各店根据经营情况一定要控制好现有库存量,确保食品进货渠道安全的同时还要避免食材浪费的情况发生;二是各店、各部门需要维修的设施设备等问题逐一梳理后报给工程安全部,由工程安全部统一进行整改维修。

黄庆春强调,目前新冠疫情尚未结束,大家在日常工作生活中一定要高度重视,严格落实好各项疫情防控措施,做好安全防范工作。各店总、部门经理要随时关心员工的身体情况,注意出门戴口罩,日常勤洗手,室内常通风,发现有发烧、发热、咳嗽等状况的客人要提醒及时到定点医院就医检查并上报公司领导。坚决避免发生疫情的情况,为全面打赢疫情防控狙击战贡献力量!

本次质检工程问题较为突出,个别区域卫生细节方面有待改善,相关部门尽快排查并限期整改。

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